Ποιος είπε ότι το brunch που τρώμε τα Σαββατοκύριακα στα διάφορα καφέ της πόλης δεν μπορούμε να τα φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι; Αν είσαι λάτρης του γλυκού τότε έχω να σου προτείνω το τσουρέκι στην τοστιέρα και μερέντα, άχνη ζάχαρη και φρούτα της επιλογής σου, με τις φράουλες ή τη μπανάνα να συνδυάζονται ιδανικά. Για να δούμε πως φτιάχνεται…

Υλικά:

Δυο φέτες τσουρέκι

Μερέντα

Άχνη ζάχαρη

Φράουλες ή Μπανάνα

Εκτέλεση:

Αρχικά κόβουμε δύο φέτες τσουρέκι αλείφοντας τις με μερέντα και στη συνέχεια τις κάνουμε σάντουιτς και τις τοποθετούμε στην τοστιέρα. Μόλις δούμε πως η σοκολάτα λιώνει και το τσουρέκι έχει ζεσταθεί καλά, αφαιρούμε και αφήνουμε για ελάχιστα λεπτά σε περίπτωση που καίει πολύ. Αμέσως μετά αφού έχουμε κόψει τα φρούτα που θέλουμε έχουμε δυο επιλογές ή να τα προσθέσουμε ανάμεσα στις δυο φέτες και έπειτα να πασπαλίσουμε με άχνη ζάχαρη από πάνω ή να πασπαλίσουμε εξαρχής βάζοντας στολίζοντας το στο τέλος με φρούτα.

Καλή απόλαυση!

Γκιόκα Μαρία